妖精のような味わい、茅舎

もはや水だ

雪の茅舎を飲み切った時の一声目だ

アルコール度16度を感じさせないすっきりとした舌触りと全く脳みそを溶かすようなだらだらとした悪い酔いを残さない上品さ

ジンギスカン専用の味の濃いタレとバランスの取れたジンギスカンの脂身が絶妙なハーモニーで身体に入り込む

驚いたのは水のような口当たりと本当に水のように酔いを残さない妖精のような味わい

缶チューハイ1本もまともに飲みきれない私がアルコール度数、16度の強い日本酒を飲めたこのお酒の秘密はなんなのか

秋田の由利本荘が産地のようなので訪れることがあれば酒蔵の人に聞いてみたい